Descrizione prodotto
Macchina PROFESSIONALE MULTIFUNZIONE che, grazie alle sue caratteristiche, può lavorare come MIXER, per emulsionare liquidi anche SOTTOVUOTO, o come CUTTER per la lavorazione di qualsiasi ingrediente solido.
Ideale per realizzare velocemente e facilmente RICETTE CRUDE O COTTE CON TEMPERATURE COMPRESE TRA 25°C e 190°C con scala di 1°C anche SOTTOVUOTO.
POTENTE MOTORE PROFESSIONALE DA 1800W DI POTENZA CON VELOCITA' FINO A 14000g/min.
Struttura totalmente in acciaio inox AISI 304.
Lame controllate da microprocessore con livelli di velocità e FUNZIONE TURBO.
Pratica vasca in acciaio inox da 2 Lt.
Mozzo coltello a smontaggio rapido per una facile pulizia.
Coperchio con sensore di sicurezza.
Caratteristiche tecniche
Larghezza mm.: 258
Profondità mm.: 312
Altezza mm.: 296
Potenza elettrica kW: 1,8
Alimentazione: 220V
