Sistemi di cottura
tradizionali, elettrici e a gas

Attrezzature per servizio da minime esigenze a grandi impianti di ristorazione per migliaia di pasti, selezionate tra i migliori produttori internazionali per una qualità eccellente.

Gamma completa di apparecchi di cottura modulari e a blocco unico, macchine speciali programmabili ad alta produttività (Cuocipasta automatici, Brasiere ribaltabili, Lavaverdure a nastro).

Sistemi di cottura tradizionali elettrici e a gas, a termoconvezione - vapore, sottovuoto, ad induzione, con sistemi di ottimizzazione e controllo consumi energetici.

Sistemi di cottura e conservazione all'avanguardia Cook & Chill.